Hebben onze producten uw aandacht getrokken?
Was u onder de indruk van onze site of was er een product of merk dat uw aandacht heeft getrokken?
Stel uw vraag via onderstaand formulier, we antwoorden u zo snel mogelijk.
Interesse in onze producten
Greci & Folzani
Italiaanse fijne vleeswaren
In 1963 waagt de familie Folzani zich aan de parmaham, en zo zag ‘GRECI & FOLZANI’ het levenslicht.
De fabriek ligt in Felino, aan de voet van de Parmezaanse Apennijnen. Dit is de streek waar de parmaham, de meest typische Italiaanse ham, vandaan komt.
Een licht glooiend gebied waar beekjes in sommige maanden naar de nabijgelegen zee stromen en een lichte wind creëren: een ideaal microklimaat voor de langzame rijping van gezouten varkensbout, geheel volgens tradities die al eeuwenlang worden doorgegeven in landbouwersfamilies.
Op die manier wordt de kunst van de hamverwerking in onze familie van generatie op generatie overgedragen, een beetje zoals een waardevolle erfenis. Deze kunst wordt door de familie aangevuld met een eigen toets in de vorm van een knap evenwicht tussen traditie en innovatie, een perfecte combinatie die na 50 jaar een nieuwe invulling krijgt met het historische merk ‘Greci & Folzani’.
Onze visie
Dankzij een continu investeringsbeleid werd de fabriek in de loop der jaren gemoderniseerd. Zo strekt ze zich nu uit over een oppervlakte van 7000 m² en is ze uitgerust met hoogtechnologische apparatuur, met als doel om het traditionele productieproces in stand te houden en optimaal te benutten.
Het resultaat is een hoogwaardige ham, waarvan getuige de klantentevredenheid en -trouw, precies waarvoor we het doen.
In de loop der jaren focusten we op de eisen van buitenlandse markten, een natuurlijke reflex die tot onze wereldwijde aanwezigheid heeft geleid. Van Europa tot de VS, van Australië tot Zuid-Amerika langs China; onze ham is een schoolvoorbeeld van de meerwaarde van het ‘Made in Italy’-label in de hele wereld.
Het is een reis die we samen met al onze klanten maken, alle klanten die ons absolute respect voor kwaliteit delen, alsook de waarde erkennen van al wie die zich dag na dag inzet voor onze missie en ervoor zorgt dat ons merk een concreet Italiaans verhaal is.
